Ballarini - высокопрочная посуда для профессионалов

Ballarini

Ballarini – это одна из самых старых фирм в мире (год основания 1889), производящая посуду с антипригарным покрытием.Благодаря высокому качеству, дизайну и ассортименту производимой посуды фирма Ballarini является одним из лидеров в этой области.
Качество.

В производстве алюминиевой посуды фирма Ballarini использует материалы только известных производителей и всегда высочайшего качества:
- чистота алюминия составляет 99,7-99,8
- антипригарное покрытие
Качество.
В производстве алюминиевой посуды фирма Ballarini использует материалы только известных производителей и всегда высочайшего качества:
- чистота алюминия составляет 99,7-99,8
- антипригарное покрытие
      
Не случайно, это первый производитель посуды с антипригарным
покрытием сертифицированный по стандарту качества  UNI EN ISO 9002

Дизайн

Всем известно, что одними из лучших дизайнеров являются итальянцы. Сочетание традиционных, классических форм посуды и современное их исполнение с применением новейших технологий является отличительной чертой продукции фирмы Ballarini.
Ярким примером служат серии:  Titanio, Millennium, Professional, Gli Speciali, Mediterranea, Theorema.

Ассортимент

Практичная и простая в применении, посуда Ballarini отвечает всем Вашим требованиям в вопросах приготовления пищи: от удобной и ненагревающейся  ручки до стеклянной крышки, которая позволяет контролировать процесс приготовления. Свыше 25 серий или 600 наименований различной посуды производится на фабрике Ballarini : сковороды, сотейники, ковши, кастрюли, противни, формы для выпечки, пароварки, фритюрницы, вок и многое другое. Вам только остается выбрать необходимый цвет, размер и форму.
Ваша посуда не поддается негативному воздействию пищевых продуктов

COOKIN’
Это устоявшаяся формула с прекрасными техническими характеристиками.
Результатом является более здоровая пища, не требующая особого внимания в процессе приготовления.
Монолитный корпус из алюминия с утолщенным дном. Высокопрочная посуда для изысканного и профессионального приготовления.
Предназначена для использования на газовых, электрических, стеклокерамических и инфракрасных плитах, можно мыть в посудомоечной машине.

Внутреннее покрытие.                                                                                                  

1. Специальное защитное покрытие с максимальным антипригарным эффектом.
2.  3/4. Тройной антипригарный слой с дополнительным керамическим слоем с примесью титана
5. Удерживающий слой
6. Алюминиевый корпус увеличенной толщины (5,0 мм)
7. Наружное покрытие КТ4
8. Наружный защитный слой

Igloo

Новая ручка Igloo с паровыпуском позволяет выпускать избыточный пар и поддерживать необходимую степень влажности в течение всего процесса приготовления, гарантируя прекрасное сочетание вкусовых качеств

Посуда упакована в мешочек и подарочную коробку с вложенным в нее каталогом и инструкцией.

La Dolce vita
Это полная линия форм для выпечки, которая позволяет легко добиться профессиональных результатов даже в домашних условиях.
Тщательно разработанный дизайн по новому представляет классические формы, в полной мере используя все преимущества современного антипригарного покрытия.
Внутреннее и внешнее покрытие исполнено с применением самого известного из антипригарных покрытий компании Дюпон TEFLON Select, это покрытие гарантирует максимальную прочность при использовании.TEFLON Select - это очень гладкое антипригарное покрытие, которое позволяет легко готовить, почти не используя жира, а следовательно поддерживать свое здоровье. В процессе приготовления тесто не прилипает к покрытию и простого мытья теплой водой достаточно для того, чтобы отмыть форму после использования.

Professional

АЛЮМИНИЙ С СИЛОЙ И ХАРАКТЕРОМ КАМНЯ.
Серия PROFESSIONAL - это современная интерпретация форм и традиций прошлого. Высокие края являются частью современного эргономичного дизайна, который делает каждую кастрюлю простой и удобной в пользовании. Прекрасный эффект достигнут единым стилем: хромированные ручки и гранитное покрытие. Вся посуда серии PROFESSIONAL предназначена для использования в духовке, на газовых, электрических, стеклокерамических и инфракрасных плитах. Посуду можно мыть в посудомоечных машинах.

Внутреннее покрытие.
Многослойное антипригарное покрытие Teflon Infinity.
Teflon Infinity - антипригарное покрытие нового поколения. Добавление специальных твердых частиц, отчетливо видимых на поверхности, создает исключительно прочный антипригарный слой и делает посуду более износостойкой.
Толщина стенок - 5,5 мм

1. - Специальное защитное покрытие с максимальным антипригарным эффектом.
2,3 - Двойной слой наружных материалов обеспечивает покрытию исключительную стойкость к царапинам, порезам, а также износостойкость.
4. - Средний слой, представляет собой армированный состав с высоким содержанием минералов.
5. - Удерживающий слой - шероховатая поверхность, на который наносится антипригарное покрытие.
6. - Алюминиевый сплав предварительно подверженный обработке и контролю на прочность.
7. - Внешний защитный слой

Titanio

Линия Titanio включает в себя только самую лучшую посуду, разработанную для творческого, здорового и безопасного приготовления пищи,
гарантией которого служит вековой опыт фирмы Ballarini. Посуда, разработана специально для получения лучших антипригарных свойств,
посуда, которая прошла строгие испытания и, которая была изготовлена из тщательно отобранного материала высочайшего качества, чтобы Вы могли готовить как лучшие повара.

      Высокая технология
Серия Titanio – это результат использования высоких технологий. Она позволит Вам решить все проблемы: безопасное приготовление, уход
за посудой и ее практичность на кухне. Вашу посуду можно также ставить в духовку, но только до температуры 250 С. Крышка из
огнеупорного стекла специально разработана, чтобы Вы могли следить за каждым этапом приготовление блюда.

Titanio в разрезе
1. Последний слой с максимальным антипригарным эффектом.
2. Промежуточный слой Keravis с минеральными частицами – высокая прочность.
3. Базовый слой.
4. Керамическое покрытие с оксидом алюминия и титана.                                                                                             
5. Удерживающий слой.
6. Алюминиевый корпус повышенной толщины.
7. Наружное антипригарное покрытие.               

Преимущества титана
Керамическое покрытие, толщиной 45 микрон, состоящее из оксида алюминия и титана и нанесенное способом плазменного напыления при
температуре 20.000 С делает основу исключительно прочной.
Антипригарное покрытие Keravis
Покрытие Keravis, усиленное керамическими частицами имеет толщину 45 микрон, что придает титановой основе высокие антипригарные
свойства и стойкость к царапинам, а также возможность использовать металлические аксессуары (см. инструкцию по использованию).
В 20 раз прочнее

Помимо прочности Keravis делает посуду более стойкой к режущим приборам (например, ножам) – в 20 раз прочнее, чем алюминий.
Увеличенная толщина алюминиевого корпуса и специальный состав днища обеспечивают равномерное и непрерывное распределение тепла, что
обеспечивает качественное и равномерное приготовление продукта. А также предохраняют от перепадов температуры и механических
повреждений, что увеличивает срок службы посуды.
Строгий дизайн посуды серии Titanio нацелен на ее функциональность, он сочетает в себе красоту и практичность. Ваша посуда серии
Titanio – это результат исследований, направленных в будущее, чтобы сделать приготовление качественным и без особых хлопот.                                                               
 

                     IL RAME
 
Это биметаллическая посуда (медь + алюминий) изготовлена из тщательно отобранных материалов высочайшего качества.
Эта серия разработана специально для получения лучших антипригарных свойств и для максимального удовлетворения Ваших кулинарных требований, чтобы Вы могли готовить как лучшие повара. Вся посуда этой серии предназначена для использования на газовых, электрических, стеклокерамических и инфра-красных плитах. Посуду можно также ставить в духовку, но только до температуры 250 градусов.
Teflon Platinum - это новейшее сверх гладкое покрытие, которое обеспечивает несравнимые ни с чем антипригарные свойства. Teflon Platinum является чрезвычайно прочным и долговечным покрытием, стойким к царапинам и сколам. С этим покрытием Вы можете использовать даже металлические кухонные аксессуары.

1. - Медь.
2. - Алюминий.
3. - Керамическое покрытие.
4. - Базовый слой антипригарного покрытия
5. - Промежуточный слой – высокая
      прочность.
6. - Последний слой с максимальным
      антипригарным эффектом.                                                                                  

Инструкция по использованию
Перед первым использованием сполосните и насухо протрите Вашу новую посуду. Затем слегка смазать поверхность маслом или жиром, что делает антипригарное покрытие оптимальным для использования и обеспечивает неизменно отличный результат.
• Пригоревшая пища удаляются обычной губкой. Не следует использовать металлическую сеточку или абразивные чистящие порошки.
• Для получения оптимального результата при приготовлении блюд рекомендуется готовить на слабом огне. Если необходимо готовить на сильном огоне, то постепенно разогрейте Вашу сковороду до нужной температуры.
• Лучше использовать деревянные или специальные пластиковые лопатки. Однако можно использовать и металлические аксессуары, но не рекомендуется резать в посуде. Уход за медной посудой
• После использования посуда может поменять цвет, что является естественным процессом «старения». Чтобы придать посуде первоначальный блеск Вы можете использовать специальные чистящие средства для меди, которые продаются в магазине.

Посуда упакована в мешочек и подарочную коробку с вложенным в нее каталогом и инструкцией.

Gli Speciali

Эта серия является прекрасным подарком для тех, кто любит хорошо поесть и вкусно приготовить.
Посуда упакована в подарочную коробку с каталогом и инструкцией.

Внутреннее покрытие.
Трехслойное антипригарное покрытие высокого качества Teflon Select фирмы Du Pont. Teflon Select - это результат 50 летнего опыта фирмы Du Pont в производстве антипригарных покрытий. В процессе приготовления продукты не прилипают к покрытию и простого мытья теплой водой достаточно для того, чтобы отмыть посуду после использования. Это очень прочное покрытие, которое позволяет также мыть посуду в посудомоечной машине и препятствует появлению коррозии и царапин.
Гарантия
Посуда фирмы Ballarini сертифицирована по UNI EN ISO 9002, поэтому имеет гарантию на отсутствие производственных дефектов. Однако эта гарантия не распространяется на случайное повреждение, неправильное использование или поломку вследствие несоблюдения инструкции по использованию, использование в производственных целях.
Внимание!
- Возможные царапины поверхности не влияют на антипригарные свойства и долговечность посуды.
- Неправильное хранение или легкие удары металлических предметов о края посуды может оцарапать их. Однако это никак не влияет на антипригарные качества.